Experte Bas Kast gibt 5 Tipps zur gesunden Ernährung
Der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gehört zu den gefragtesten Ernährungsexperten. Kein Wunder, hat er doch für seinen Bestseller „Der Ernährungskompass“ unzählige Studien ausgewertet....
Diese Ernährung rettet den Planeten
Eine Lebensweise geprägt von Überfluss ist weder gut für die Gesundheit noch für den Planeten. Aber wie soll man seinen Lebensstil verändern?...
Warum Omega-3-Fettsäuren so wichtig sind
Omega-3-Fettsäuren werden geradezu wundersame Eigenschaften nachgesagt: Sie sollen vor Herz-Kreislauf-Krankheiten und Alzheimer schützen, das Immunsystem stärken, das Gehirn fit halten und sich...
Frühstücksverzicht erhöht Diabetesrisiko
Bislang schien es eine Glaubensfrage zu sein, ob Frühstück denn nun gesund sei oder nicht. Eine Studie zeigt, dass häufiger Frühstücksverzicht mit...
Fleischersatz – woraus Seitan besteht
Nicht nur im Supermarkt, sondern auch in Restaurants trifft man immer häufiger auf den Fleischersatz namens Seitan. Das Verblüffende daran: Seitan hat...
Warum man jeden Tag eine Avocado essen sollte
Lange Zeit galt die Avocado aufgrund ihres hohen Fettgehalts als Dickmacher. Mittlerweile weiß man, dass sie ein echtes Superfood ist. Es gibt...
Alles über die Wunderwurzel Ginseng
Die asiatische Wurzel Ginseng gilt als Allheilmittel: Sie soll das Immunsystem stärken, bei geistiger und körperlicher Beanspruchung helfen und sogar potenzsteigernd sein....
Sind Süßstoffe gesünder als Zucker?
Wer abnehmen will, sollte seinen Zuckerkonsum stark reduzieren. Viele greifen dann zu Light-Produkten wie Softdrinks, Joghurts und Süßigkeiten, die ohne Zucker, dafür...
Warum man warmes Wasser trinken sollte
Die Frage nach dem kalorienärmsten Getränk ist einfach beantwortet: pures Wasser. Schwieriger wird es mit einer anderen Frage: Ist warmes oder kaltes...
Schlechte Ernährung kann zu Krebs führen
Laut einer US-Studie wurden Tausende von Krebserkrankungen allein mit einer schlechten Ernährung in Verbindung gebracht. Dabei haben die verantwortlichen Wissenschaftler insbesondere sieben...
So viele Eier pro Woche sind gesund
Sind Eier wirklich echte Cholesterin-Bomben und gehören nur beim Sonntagsfrühstück auf den Tisch? Das wäre schade, denn sie sind hochwertige Eiweiß- und...
Sollten wir komplett auf Zucker verzichten?
Es sieht nicht gut aus für den Zucker. Derzeit wird das populärste Süßungsmittel geradezu verteufelt: Er soll nicht nur dick und abhängig...
