Bislang schien es eine Glaubensfrage zu sein, ob Frühstück denn nun gesund sei oder nicht. Eine Studie zeigt, dass häufiger Frühstücksverzicht mit einem höheren Risiko für Typ-2-Diabetes einhergeht. Dabei spielt Übergewicht nicht zwangsläufig eine Rolle.
Frühstück ist also doch gesund – zumindest laut der Forschung. Das beweist Dr. Sabrina Schlesinger, Epidemiologin und Ernährungswissenschaftlerin vom Deutschen Diabetes-Zentrum (DDZ), mit ihrem Team. Dazu wurden in einer Meta-Analyse sechs internationale Langzeitstudien ausgewertet, mit insgesamt 96.175 Teilnehmern. 4935 der Probanden erkrankten im Verlauf der Studien an Typ-2-Diabetes.
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Foto: Burst von Pexels