Warum Omega-3-Fettsäuren so wichtig sind
Omega-3-Fettsäuren werden geradezu wundersame Eigenschaften nachgesagt: Sie sollen vor Herz-Kreislauf-Krankheiten und Alzheimer schützen, das Immunsystem stärken, das Gehirn fit halten und sich...
Frühstücksverzicht erhöht Diabetesrisiko
Bislang schien es eine Glaubensfrage zu sein, ob Frühstück denn nun gesund sei oder nicht. Eine Studie zeigt, dass häufiger Frühstücksverzicht mit...
Fleischersatz – woraus Seitan besteht
Nicht nur im Supermarkt, sondern auch in Restaurants trifft man immer häufiger auf den Fleischersatz namens Seitan. Das Verblüffende daran: Seitan hat...
Warum man jeden Tag eine Avocado essen sollte
Lange Zeit galt die Avocado aufgrund ihres hohen Fettgehalts als Dickmacher. Mittlerweile weiß man, dass sie ein echtes Superfood ist. Es gibt...
Sind Süßstoffe gesünder als Zucker?
Wer abnehmen will, sollte seinen Zuckerkonsum stark reduzieren. Viele greifen dann zu Light-Produkten wie Softdrinks, Joghurts und Süßigkeiten, die ohne Zucker, dafür...
Schlechte Ernährung kann zu Krebs führen
Laut einer US-Studie wurden Tausende von Krebserkrankungen allein mit einer schlechten Ernährung in Verbindung gebracht. Dabei haben die verantwortlichen Wissenschaftler insbesondere sieben...
So viele Eier pro Woche sind gesund
Sind Eier wirklich echte Cholesterin-Bomben und gehören nur beim Sonntagsfrühstück auf den Tisch? Das wäre schade, denn sie sind hochwertige Eiweiß- und...
Sollten wir komplett auf Zucker verzichten?
Es sieht nicht gut aus für den Zucker. Derzeit wird das populärste Süßungsmittel geradezu verteufelt: Er soll nicht nur dick und abhängig...
Finger weg von Instant-Nudeln!
Instant-Nudeln aus dem Supermarkt oder Spätkauf sind vor allem bei Kindern und Jugendlichen ein beliebter Snack – denn sie sind unschlagbar günstig....
Empfehlung – maximal zwei Paranüsse pro Tag essen
Paranüsse sind eine hervorragende Quelle für das lebenswichtige Spurenelement Selen. Zudem liefern sie viele gesunde ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der perfekte...
