Diese Ernährung rettet den Planeten
Eine Lebensweise geprägt von Überfluss ist weder gut für die Gesundheit noch für den Planeten. Aber wie soll man seinen Lebensstil verändern?...
Fleischersatz – woraus Seitan besteht
Nicht nur im Supermarkt, sondern auch in Restaurants trifft man immer häufiger auf den Fleischersatz namens Seitan. Das Verblüffende daran: Seitan hat...
Alles über die Wunderwurzel Ginseng
Die asiatische Wurzel Ginseng gilt als Allheilmittel: Sie soll das Immunsystem stärken, bei geistiger und körperlicher Beanspruchung helfen und sogar potenzsteigernd sein....
Schlechte Ernährung kann zu Krebs führen
Laut einer US-Studie wurden Tausende von Krebserkrankungen allein mit einer schlechten Ernährung in Verbindung gebracht. Dabei haben die verantwortlichen Wissenschaftler insbesondere sieben...
Finger weg von Instant-Nudeln!
Instant-Nudeln aus dem Supermarkt oder Spätkauf sind vor allem bei Kindern und Jugendlichen ein beliebter Snack – denn sie sind unschlagbar günstig....
Empfehlung – maximal zwei Paranüsse pro Tag essen
Paranüsse sind eine hervorragende Quelle für das lebenswichtige Spurenelement Selen. Zudem liefern sie viele gesunde ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der perfekte...
Bas Kast verrät seine 5 wichtigsten Ernährungstipps
Der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gehört zu den gefragtesten Ernährungsexperten. Kein Wunder, hat er doch für seinen Bestseller „Der Ernährungskompass“ unzählige Studien ausgewertet....
